Дитяче харчування в дорозі

 

Оксамитовий сезон - найкращий час для відпочинку з дитиною. Летимо на літаку, їдемо на поїзді, на машині ... Але який би спосіб пересування ви не вибрали, питання прожитку в шляху стоїть досить гостро: що взяти з собою, щоб і нагодувати, і не нашкодити ненароком?

Діти до півроку

Немовлята. Малюк, що знаходиться на грудному вигодовуванні - в привілейованому становищі: про нього піклується сама природа в особі мами, що годує (яка, дуже хочеться вірити, дотримується режиму харчування і не експериментує з вокзальним фаст-фудом).
Замінники. Якщо дитина отримує суміш - поряд з грудним молоком або замість нього - її потрібно взяти в кількості, якого вистачить не тільки на шлях туди-назад, але і на весь час відпочинку. Зміна звичної молочної суміші може негативно позначитися на шлунку дитини. Крім того, потрібно взяти з собою в літак, машину або поїзд:
простерилізовані пляшки по числу годувань (в дорозі стерилізувати їх буде ніде)
воду в пляшках (на штучному вигодовуванні треба регулярно поїти, щоб не було запорів)
кип'ятильник або термос з гарячою водою для розведення суміші.

Діти старше півроку

У цьому віці дитина, крім молока або молочної суміші, отримує ще й прикорм. Навіть якщо вдома мама готує його сама, в дорогу має сенс взяти покупної, в баночках - це гігієнічніше. Запасіться розчинними кашами для малюків і овочевими (фруктовими) пюре. Не варто брати з собою кефір, йогурт, сир, м'ясні пюре - вони на спеці швидко псуються навіть не будучи розкритими, і навіть в сумці-холодильнику, якщо дорога довга. Кашу краще розводити водою. Можна взяти соки в індивідуальних упаковках.

Діти 1-2 років

Можна брати їжу відповідно до віку і з урахуванням нюансів подорожі. Молочнокислі продукти погано переносять спеку, і навіть якщо вони зберігаються в сумці-холодильнику, їх краще з'їсти протягом доби після покупки. Якщо неодмінно хочете взяти в дорогу сир, зробіть їх нього сирники: їх можна упакувати в індивідуальний контейнер або загорнути у фольгу. З'їсти їх потрібно в перший же день подорожі.
Каші можна взяти розчинні або банкові - що зручніше. Соки - в індивідуальній упаковці, промислового виробництва.
З "звичайної" їжі малюкові можна запропонувати варені овочі - картопля, морква, цвітну капусту, кабачок. Замість свіжих фруктів краще взяти фруктове пюре в баночках або пакетиках: вибір їх зараз великий, і не потрібно буде піклуватися про додаткову гігієну. Свіжих плодів наїдяться після прибуття на місце.
Діти старше 2 років

Їм підходить все той же, що і діткам молодшого віку плюс виявляються доступні і деякі "дорослі" можливості. З овочів до вищезазначених додаються огірки і помідори. Фрукти - яблука, груші, банани. Фрукти потрібно попередньо ретельно вимити, обсушити і упакувати в контейнери.
Важливий момент - не варто пригощатися в шляху кавуном або динею, тобто продуктами, які складно мити, потрібно різати і не вийде з'їсти за один присід.
У довгу подорож дитині дошкільного віку можна взяти бутеброди з сиром, відварити кашу (гречану, рисову). Якщо в поїзді або літаку немає дитячого меню, можна зважитися і погодувати дошкільника "дорослою" їжею, при цьому ретельно вибираючи страви. Наприклад, краще взагалі відмовитися від м'яса і риби в будь-якому вигляді, віддаючи переваги злакових або овочевим гарнірам і салатам зі звичних продуктів. Парове і варене скоріше не викличуть бурхливої ??реакції організму, на відміну від сирого і тушкованого. І не треба спокушатися на екзотику: незнайомі продукти можуть викликати неадекватну реакцію організму дитини.

школярі

Швидше за все, діти "свідомого" віку будуть харчуватися тим же, що і їх батьки. А значить, саме мамам і татам варто проаналізувати свій раціон мандрівника - і зробити його більш адаптованим до дитячих потреб. Відпустка з дітьми - не час розслаблятися і дегустувати все підряд. Правила харчування в дорозі для дітей (і дорослих):
вибирайте максимально короткий шлях: кілька годин на літаку краще двох днів в поїзді
краще брати порційне, ніж те, що потрібно ділити на порції
вибирайте продукти з тривалим терміном зберігання. Пам'ятайте, що в дорозі він скорочується вдвічі або втричі (це стосується молочних і інших швидкопсувних продуктів).
м'ясо і рибу замінюйте овочами і крупами
смажене замінюйте вареним або приготованим на пару, а майонез - рослинним маслом
не забувайте про воду, але з продуктів беріть сублімовані варіанти: сухе печиво і крекери краще тістечок з кремом
забудьте про харчові експерименти хоча б на час дороги: не захоплюйтеся місцевою їжею, фаст-фудом, не купуйте їжу з рук і в сумнівних місцях.

І звичайно, збираючись відпочивати, не забудьте покласти в дорожню аптечку засоби, які допоможуть в екстреній ситуації. Це ентеросорбенти (хоча б активоване вугілля), регідрон (розчин для випоювання, покликаний уберегти від зневоднення в разі блювоти). А ось експрес-засобами від діареї на основі лопераміду при лікуванні дітей, особливо малюків, користуватися не можна! Всі варіанти застосування лікарських засобів доведеться обговорювати після прибуття на місце з дитячим лікарем.