Шоколадно - кокосовий кекс з Орео

 

СКЛАДОВІ
120 мл рослинного масла
150 мл молока
50 мл коньяку
2 яйця
150 г цукру
35 г кокосової стружки
30 г какао
160 г просіяного борошна
1 ч. Л. розпушувача
150 г печива Орео
Для глазурі:

100 г гіркого шоколаду
100 мл вершків 33%
30 г вершкового масла


СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ


Крок 1

Яйця збиваємо з цукром, додаємо всі складові, вимішуємо, в кінці додаємо борошно з розпушувачем і печиво Орео поламане великими шматочками.
крок 2

Випікаємо при 180 градусах до сухої скоринки.Охолоджуєм, я покрила кекс глазур'ю (100 мл вершків 33% нагріти не доводячи до кипіння і додати в них 100 гр гіркого шоколаду шматочками і 30 гр вершкового масла, добре розмішати і покрити кекс) Приємного чаювання !! !

Теги: як приготувати шоколадний кекс, рецепт шоколадно-кокосового кексу з орео, кекс з орео, смачний шоколадний кекс, як спекти кекс, як випекти шоколадний кекс, готуємо шоколадний кекс вдома, готуємо кокосовий кекс вдома