Як приготувати уху з щуки по-селянськи

 

СКЛАДОВІ
щука - 1 шт.
картопля 6-8 шт.
цибулини - 2 шт.
морква - 1 шт.
лаврушка - 2 листочка
вода - 1 л
зелень - за смаком


СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ


Крок 1

Підготувати мангал і розпалити багаття.
крок 2

Очистити рибу, очистити цибулю, картоплю і моркву. Рибу нарізати великими шматками. Картоплю і моркву кубиками. Цибулю нарізати крупно часточками.
крок 3

У чавунець, який вже стоїть на багатті покласти картоплю, цибулю і рибу, залити водою, додати сіль, прянощі і варити на вогні 30 - 40 хвилин. Готову юшку зняти з багаття і посипати зеленню.

Теги: як приготувати уху з щуки по-селянськи, уха по-селянськи, рецепт ухи по-селянськи, рецепт ухи з щуки по-селянськи, спосіб приготування уху з щуки по-селянськи, як приготувати уху зі щуки, смачна уха з щуки